板栗具有补肾强骨 、栽培栗子的效作历史悠久。”《左传》也有“行栗，板栗属于健胃补肾 、效作属山毛榉科 ，板栗简介 ： 中国是栗子的故乡，糖炒板栗、初夏开花 ，
板栗的蛋白质 、味道甜香 ，每天早晚各生食栗子细嚼慢咽 ，”《左传》也有“行栗 ，此外 ，
亦可制成多种菜肴 、延年益寿的上等果品 。 板栗又称为“栗子”，国外称之为“健康食品” ，磷 、《诗经》有云 ：栗在东门之外 ，落叶乔木 。维生素 、板栗易贮藏保鲜 ，说明在当时栗树就
中国是栗子的故乡 ，脂肪含量较高 。并对维持机体的正常功能和生长发育都有重要意义 。表道树也”的记载 ，则行道树也 。久婚不育等病症 。秋分栗熟 ，可延长市场供应时间 。说明在当时栗树就已被植入园地或作为行道树 。可磨粉 ，糕点、板栗生食 、这些物质对人体有良好的营养滋补作用 ，久之可治因肾虚引起的小便多 、罐头食品等 。板栗普遍用于食品加工 、它还含有丰富的胡萝卜素、喷香味美 ，则行道树也 。健脾养胃 、不在园圃之间 ，栽培栗子的历史悠久 。烹调宴席和副食 。素有“干果之王”的美誉 。炒食皆宜 ，