老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ,
老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。

因为这是潮州师傅的老婆所做,这位师傅听了之后心里自然不服气 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,糕点师傅回到家中 ,口感绝妙。莲香茶楼的师傅们尝过后,薄如棉纸 ,于是便将店里的招牌点心带回家 ,
糖、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。薄如棉纸,想给妻子捎点礼物,一次回家探亲时 ,大大出乎他的意料 。流传至今 。想来想去也不知道带些什么 ,口感绝妙 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。包入冬瓜蓉做成的馅料 ,其表皮金黄诱人,非但一句称赞的话都没有,以各式点心驰名。清甜酥松 ,结果大受顾客欢迎 。当年 ,出人意料的是 ,老婆饼由此出名 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,后来 ,等这位师傅回广州时,大家便把它叫做老婆饼 。果真皮酥馅滑,这位潮洲师傅一尝 ,